lunes, 30 de mayo de 2011

Humidificación Brumizone está presente en la industria vinícola aumentando la producción y la calidad del producto final.

En bodegas insuficientemente humidificadas, el nivel del vino de las barricas de roble, está expuesto al riesgo de sufrir una notable disminución, esto implica una reducción de beneficios y un riesgo en la calidad del producto final. El elevado índice de humedad que se consigue gracias a este sistema garantiza una menor evaporación del vino dentro de las barricas aumentando la presión del ambiente externo, reduciendo la migración del vino a través de la madera, con el consiguiente beneficio tanto en términos de cantidad como de calidad.

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